woensdag 21 december 2011

Wraps met kip of zalm

Wat is Serious Request toch een goed initiatief! Niet alleen omdat je zo op een leuke manier 'samen' kunt bijdragen aan het goede doel, het triggert ook anderen om dingen te organiseren om geld in te zamelen.
Zo ook Bring your own Xmasdiner, een gecrowdsourced kerstdiner. Dit hield in dat iedereen kerstdinerwaardige gerechtjes meenam waar alle aanwezigen uiteindelijk van konden genieten. De optredens, de dj.. zelfs het afwassen werd gecrowdsourced! Via ons communicatiebureau MnkyBusiness werden wij voor Eindhovendichtbij op pad gestuurd om een sfeerimpressie te geven van de avond. En natuurlijk om te genieten!
Maar wat is lekker en kerstdinerwaardig, maar tegelijkertijd voor ons studenten ook makkelijk en goedkoop? Deze heerlijke wraps hebben weinig ingrediƫnten nodig, zodat je makkelijk wat luxere producten kunt gebruiken, zoals bijvoorbeeld de zalm. Ook misstaan deze wraps niet op een feestje!



Benodigdheden voor 8 wraps:
- Pakje van 8 wraps
- Gerookte zalm (we hebben die van Euroshopper getest en die smaakte prima!)
- Kruidenroomkaas
- Salade (ijsbergsla of rucola smaakt hier erg lekker bij)
- Plakjes kipfilet

Besmeer alle wraps met roomkaas. Beleg deze dan naar smaak met zalm of kip. Hierna een beetje sla erover en rollen maar! Je kunt de wraps even in de koelkast leggen, dan snijden ze beter. Ook smaakt een beetje honing-mosterd dressing over de kip, of mosterd-dille dressing over de zalm erg lekker bij de wrap. Een kind kan de was doen!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten